Bahan :20ceker ayam,rebus sampai empuk,goreng sebentar.
200cc santan
Bumbu halus :
10butir bawang merah
4siung bawang putih
10buah cabe merah
4cm kunyit
1iris jahe
1iris lengkuas
½ sdt terasi
1tangkai serai, memarkan
3lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun jeruk.masukan ceker ayam aduk hingga rata tambahkan santan dan garam.aduk sampai kuah mengental.
No comments:
Post a Comment