Thursday, April 9, 2009

AYAM KUKUS JAHE

Bahan :

50ml minyak goreng
2siung bawang putih (cincang halus)
1sdt kunyit bubuk
2bh cabe merah (iris halus)
1sdm daun ketumbar
1bh daun bawang (iris serong)
300gr ayam Fillet (potong dadu)
1bks bumbu kaldu mamasuka serbaguna
10 lbr daun pandan

Cara membuat :

1.panaskan minyak goring,lalu tumis bawang putih kunyit bubuk dan semua bumbu iris hingga harum
2.masukan ayam dan bumbu kaldu mamasuka,aduk rata hingga ayam berubah warna
3.Bungkus ayam dengan daun pandan lalu sematkan dengan biting hingga rapi.
4.panaskan kukusan lalu kukus ayam yang telah dibungkus selama 30menit hingga matang.


Resep Masakan Ayam

No comments:

Post a Comment