BROWNIS KUKUS

Bahan 1 :

2 btr telur
75 gr gula pasir
20 gr tepung terigu
15 gr tepung hunkwe
15 gr coklat bubuk
20 gr margarine
25 gr coklat masak pekat,dipotong2
½ sdt coklat pasta

Bahan taburan :

25 gr kacang tanah kupas,disangrai,dicincang kasar

Bahan 2 :

2 btr telur
60 gr gula pasir
30 gr tepung terigu
15 gr tepung hunkwe
25 gr coklat bubuk
20 gr margarine
½ sdt moka pasta

Cara membuat :

1. Bahan 1 : lelehkan margarine,coklat masak pekat dan coklat pasta.Aduk rata.sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.masukkan tepung terigu,tepung hunkwe,dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran coklat.Aduk rata
4. Tuang kedalam Loyang yg sudah diolesi margarine dan kertas roti .Tabur kacang
5. Kukus 15 menit dengan api sedang
6. Bahan 2 : Lelehkan margarine dan moka pasta.aduk rata.sisihkan
7. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.Masukkan tepung terigu,tepung hunkwe,dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
8. Masukkan campuran margarine.Aduk rata.Tuang ke atas adonan 1. Kukus lagi 15 menit sampai matang.

*(sumbersaji)