Sunday, May 10, 2009

TUMIS GENJER BUMBU KENCUR


Bahan :

250 gr genjer,dipotong 3cm
2 sdm ebi,direndam air panas lalu dimemarkan
250 ml air
4sdm minyak goreng

Bumbu halus :

4 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
1sdt terasi
10cm kencur
1sdt garam
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang
  2. Tambahkan genjer,aduk hingga layu
  3. Tuang air lalu masak sampai bumbu meresap
* (sumbersaji)


Resep Tumis Sayuran

No comments:

Post a Comment