Saturday, September 12, 2009

BUNCIS KUAH JAGUNG MANIS


Bahan :

200 gr jagung manis,disisir dan di blender halus
½ buah bawang Bombay,diiris panjang
100 gr auam dada fillet,dipotong kotak
3 buah sosis ayam,dipotong2
50 gr buncis,diiris miring
100 gr jagung manis pipil
1000 ml air
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdm margarine untuk menumis

Cara membuat :
  1. Panaskan margarine .Tumis bawang Bombay sampai harum
  2. Masukkan ayam.Aduk sampai berubah warna
  3. Masukkan sosis ayam dan buncis.Tambahkan jagung manis pipil .Tumis sampai layu
  4. Masukkan jagung manis blender.Aduk rata.Tuang air.Didihkan
  5. Masukkan garam,merica bubuk,dan gula pasir.Masak sampai matang



No comments:

Post a Comment