Saturday, September 12, 2009

BOLU COKLAT KARAMEL


Bahan :

5 btr telur
100 gr susu kental manis putih
75 gr margarine,dikocok lembut
120 gr tepung terigu
15 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue

Bahan karamel :

250 gr gula pasir
300 ml susu kedelai tawar

Cara membuat :
  1. Karamel : gosongkan gula pasir.Tuang susu kedelai tawar.Aduk sampai larut.Angkat dan dinginkan
  2. Kocok telur sampai mengembang.Masukkan susu kental manis putih,caramel dan margarine.Kocok perlahan
  3. Tuang ke campuran tepung terigu,coklat bubuk,dan soda kue yg sudah diayak dan diaduk rata.
  4. Tuang ke Loyang yg sudah dioles margarine dan ditabur tepung terigu
  5. Oven 40 menit sampai matang



No comments:

Post a Comment