Saturday, September 12, 2009

PISANG MOLEN



Bahan :

75 gr margarine
1 btr telur
75 gr gula tepung
300 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
¼ sdt garam
50 ml air
20 buah pisang uli untuk isi
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Kocok margarine,telur,dan gula tepung 30 detik
Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,dan garam sambil diayak dan diaduk rata.Tuang air.Aduk rata
Giling tipis di gilingan mie dengan ketebalan no.4
Potong panjang 40 cm lebar 2 cm
Lilitkan ke pisang uli sambil direkatkan dengan air
Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang
(sumbersaji )



No comments:

Post a Comment