Bahan dan Bumbu :500g cumi2,kupas kulit,potong cincin
Sajiku tepung bumbu
1btr telur ,ambil putihnya
1siung bawang putih,cincang
2buah cabai merah,giling kasar
2lbr daun jeruk,iris halus
Daun kemangi secukupnya
1sdt gula pasir
Bumbu penyedap
2sdm saus sambal
100ml air
Minyak goreng
Cara membuat :
- Celupkan cumi dalam putih telur,lalu lumuri dengan sajiku tepung bumbu,goring sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan
- Tumis bawang putih,cabai merah giling dan daun jeruk,masukan gula pasir,saus sambal,dan bumbu penyedap.Tuang air secukupnya,masak hingga mendidih.
- Masukan cumi goring,aduk rata,angkat,taburi dgn daun kemangi.Sajikan
Resep Msakan Cumi
Resep Request Anak Nelayan
No comments:
Post a Comment