Bahan :
100 gr kacang hijau ,dipresto,saring airnya
200 ml air rebusan kacang hijau
200 ml susu cair
1 bungkus agar2 bubuk
30 gr gula pasir
3 btr telur
¼ sdt garam
50 gr gula pasir
Cara membuat :
- Rebus air kacang hijau,susu cair,agar2 bubuk,dan gula pasir sampai mendidih
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.Tambahkan gula pasir sedikit2 sambil dikocok sampai mengembang
- Masukkan rebusan pudding sedikit2 sambil dikocok perlahan.Tambahkan kacang hijau,Aduk rata
- Tuang diloyang menurut selera dan bekukan
No comments:
Post a Comment