Bahan :225g sosis sapi sup kimbo
2liter air
250gtulang sapi
2batang wortel,potong2
1batang seledri,simpulkan
½ butir bawang bombai,cincang
100gkembang kol,potong perkuntum
1kaleng kecil jamur kancing,belah2
50g kacang polong
25g macaroni,direbus
Haluskan :
½ sdt merica butiran
3siung bawang putih,cincang
¼ sdt pala bubuk
1sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara membuat :
- Didihkan air dan tulang bersama wortel,daun seledri dan daun bawang diatas api kecil.
- Sementara itu tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
- Masukan sosis.Aduk hingga terbalut bumbu.Pindahkan ke dalam rebusan kaldu.Didihkan kembali.
- Masukan kembang kol,macaroni,dan jamur.Tunggu hingga bahan matang
- tambahkan kacang polong,sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment