TAHU ISI SIOMAY

Bahan :

10 buah tahu ukuran kecil,di belah dua,dikeruk tengahnya sedikit
Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

100 gr daging ikan tenggiri,dicincang halus
25 gr udang,dicincang halus
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt penyedap rasa
1 putih telur
75 gr labu siam kukus,dihaluskan
1 btg daun bawang,diiris halus
50 gr tepung sagu
50 ml air es

Cara membuat :

1. Isi : Aduk rata daging ikan tenggiri,udang,bawang putih,garam,gula pasir,penyedap rasa,putih telur,labu siam,daun bawang,tepung sagu,air es
2. Isi ke tahu agak penuh
3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang
4. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai kekuningan

(sumbersaji)
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | Mengembalikan Jati Diri Bangsa | Kerja Keras adalah Energi Kita