MANGKUK MIE GORENG

Kumpulan Resep Masakan Khas Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang sangat lezat dan enak, sangat cocok untuk Mengembalikan Jati Diri Bangsa

Bahan :

100 gr mie telur,direbus,dipotong2
100 gr tepung terigu
1 btr telur
50 gr ayam giling
25 gr wortel,diparut kasar
30 gr kol,diiris halus
1 batang daun bawang,diiris halus
¼ sdt kaldu ayam bubuk
¾ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
125 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :

3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar bubuk
Bahan isi :

8 btr telur puyuh

Cara membuat :

1. Aduk rata mie telur,tepung terigu,telur,ayam giling,wortel,kol,daun bawang,kaldu ayam bubuk,garam, merica bubuk,gula pasir,bumbu halus dan air
2. Cetak di cetakan sendok sayur.Beri sebutir telur puyuh di tengahnya
3. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
(sumbersaji)