Saturday, June 20, 2009

ONCOM MASAK CABAI HIJAU


Bahan :

250 gr oncom,dibakar,dipotong kecil2
1 lbr daun salam
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
1 ½ sdm minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk halus :

6 buah cabai hijau besar
4 buah cabai hijau keriting
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk halus dan daun salam sampai harum.Tambahkan oncom.Aduk rata
  2. Masukkan santan,garam,dan gula pasir.Masak sampai meresap




No comments:

Post a Comment