Wednesday, January 14, 2009

AYAM TUMIS NANAS

Bahan:
350gr ayam(potong2)
1sdm air jeruk nipis
2bks bumbu kaldu mamasuka serbaguna
1sdm margarine
2sg bawang putih (memarkan)
1bt daun bawang (iris serong)
4sdm sambal Bangkok
100gr nanas (potong segitiga)
½ paprika merah (iris tipis)

Cara membuat:

•lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1bks mamasuka diamkan 15 menit,lalu goring hingga kuning kecoklatan
•panaskan margarine lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum,masukan sambal Bangkok dan1bks bumbu kaldu mamasuka ,aduk rata
•tambahkan nanas dan paprika,aduk rata,lalu nmasukan ayam,masak hingga semua bahan matang.



No comments:

Post a Comment